Консульство Туркменистана организовало дегустацию туркменских национальных блюд и мастер-класс по их приготовлению.
В рамках международных мероприятий в честь 300-летия великого туркменского поэта Махтумкули Фраги 13-14 июля в столице Республики Татарстан прошел гастрономический фестиваль «Вкусная Казань». Об этом корреспонденту сетевого издания CentralAsia.news сообщили в пресс-службе консульства Туркменистана в Казани.
Празднование юбилея поэта, которое было организовано Генеральным консульством Туркменистана в Казани, проходило в духе самого фестиваля. Одним из ярких событий стал мастер-класс по приготовлению на костре плова и ярмы. Эти популярные блюда туркменской кухни не оставили равнодушными ни одного посетителя фестиваля. Гости выстроились в длинную очередь для дегустации, попутно задавая поварам вопросы по технологии приготовления туркменских блюд.
Посетителей угощали горячим чаем, приготовленным на костре в специальном чайнике-тунче – в традициях настоящего туркменского чаепития. Помимо дегустации для гостей фестиваля организовали фуршет.
На главной сцене фестиваля выступил дуэт дутаристов, исполнивших популярное произведение «Звуки дутара», а также песни на стихи Махтумкули.
Мероприятие внесло свой вклад в знакомство жителей и гостей Татарстана с традиционной кухней Туркменистана и творчеством туркменского поэта-классика Махтумкули Фраги. Также фестиваль способствовал дальнейшему укреплению культурных связей между странами и народами.
Гастрономический фестиваль «Вкусная Казань» является ежегодным мероприятием, которое собирает под одной крышей кулинарных мастеров, знатоков и любителей национальных кухонь со всей России и ближнего зарубежья.